Pour mieux me connaître
Bienvenue à la ferme des becs à grains
Voilà plus de 30 ans que la production de volailles et l’atelier de ventes directes ont été crées à La Grigonnais.
La ferme a évolué au fil des années, mais une chose ne change pas : notre volonté de produire des volailles fermières de qualité élevées en plein air en agriculture raisonnée.
"Du producteur au consommateur"
Je suis producteur indépendant, et j’ai à cœur de respecter l’idée que je me fais d’un produit fermier : j’élève, je transforme, je vends.
Toutes les étapes sont faites ici, à la ferme. Je cultive moi-même l’alimentation de mes volailles, je réalise l’abattage et la transformation, puis je commercialise directement mes produits en circuit court.
Les volailles sont élevées en plein air, sur 3 hectares de parcs, au sein d’une exploitation qui s’étend sur 37 hectares. Le reste des terres est consacré à la culture des céréales servant à leur alimentation.
Mon objectif est simple : vous proposer des volailles fermes, savoureuses, et élevées dans le respect du vivant, du temps, et de la qualité.
Jules Caharel, éleveur et producteur
Où acheter mes produits ?
Vous pouvez retrouver mes produits en vente directe toutes les semaines
Ce qui est essentiel pour moi !
Le bien-être animal
Les poulets sont élevés dans de petits bâtiments, avec un accès libre à des parcs extérieurs. Ils profitent du grand air et de la lumière du jour une bonne partie de la journée, dans un environnement calme.
La qualité des produits
Les volailles sont nourries avec des céréales et protéines végétales produites à la ferme. Elles grandissent à leur rythme, pendant environ 120 jours.
Le circuit court & les produits locaux
Volailles fermières vendues en direct, avec peu d’intermédiaires, elles sont proposées au marché de La Grigonnais et dans quelques commerces locaux. Des produits locaux, traçables et accessibles, en lien direct avec le producteur.